🎇 Confiture De Figues Seches A La Libanaise

Bahadourian grossiste en ligne d'épicerie fine. Rayon Les Fruits d'Automne : Confiture de Figues et Pignons de Pin . Bahadourian Pro, l'épicerie en ligne dédié aux professionnels et grossistes. Paiement sécurisé. Expédition en 72h. Satisfait ou remboursé. Site Particuliers : OK. Fermer. 0 0,00€ Nos produits. Cuisines des Continents. Cuisines des Continents. Cuisine: Libanaise. Type de recette :Confiture . Temps de Préparation: 20 minutes . Temps de Cuisson:50 minutes. Pour: 8 personnes. Ingrédient: 1kilo 500 g de figues sèches; 750 g de sucre; 750 g d’eau ; 1 gros citron Lesite fait l'objet d'une déclaration auprés de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés en application de l'article 16 de la Loi du 6 Janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers & aux libertés. Cette déclaration a fait l'objet d'un récépissé de déclaration N° 825580. Mettezles dans une jatte avec le sucre et le jus de citron. Laissez macérer environ 2 h jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Versez le JulieAndrieu confectionnera une confiture de poires, de châtaignes, de vanille, une confiture de figues sèches et une sésame à la libanaise avec des oranges confites à la cannelle et aux Conservationdes figues: figues sèches. Crostata à la confiture de figues. Foie gras à la confiture de figues. Confiture de figues aux noix. Gaufres sèches. Magret de canard séché. Galette sèche. Moelleux aux pommes et à la confiture de figue. Confiture de figue aux épices. Tarte aux pommes et à la confiture de figues. Verrine de Foie Assortimentde confiseries libanaises : nougats, malban, man w salwa 300 grs 10.00 € En savoir plus Contactez-nous Liban Market vous propose la vente en ligne de spécialités libanaises et leur livraison sur Lyon. Marchéde Noël organisé par l'Office Municipal sur la place de la Mairie de 9h à 16h. Vous y trouverez des produits locaux et artisanaux, tel que des vins, bières locales, confitures, châtaignes en bocaux, crème de marron, chocolats, miels, charcuterie et fromages, fruits et légumes, ou encore des parfums et bijoux. Dominique BERNARD sera aussi présent Confiturede Figues et Pignons de Pin "A la Libanaise" Retour à la liste. Confiture de Figues et Pignons de Pin "A la Libanaise" • Les ingrédients : Figue, sucre de canne, sirop de glucose-fructose, pignons de pin 5%, gélifiant: pectine de fruits, jus de citron. • La marque : Bahadourian • L'origine : France • Le conditionnement : Pot 250g . Envoyer par GqeZA. Confiture libanaise figues séchées Annecy 74 Contactez-nous pour plus d'informations Baking Poudre - Abido Spices - 100 grammes Baking Poudre 100g € En savoir plus Contactez-nous Blé pelé sec 1 kg Blé pelé sec 1 kg € En savoir plus Contactez-nous Eau de rose Cortas 500 ml Eau de rose Cortas 500 ml € En savoir plus Contactez-nous Ksara - Réserve du Couvent - Rouge - - 75 cl Ksara Réserve du Couvent € En savoir plus Contactez-nous Eau de menthe Cortas 500 ml Eau de menthe Cortas 500 ml € En savoir plus Contactez-nous O'régal poche de raisins secs 250 grs Raisins secs dorés 250 grs € En savoir plus Contactez-nous Falafel - Alwadi - 200 grammes Falafel Alwadi 200g € En savoir plus Contactez-nous Feuilles de vignes à farcir - - 1kg Feuilles de vignes 1kg € En savoir plus Contactez-nous Liban Market vous propose la vente en ligne de spécialités libanaises et leur livraison sur Annecy. 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Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients pour environ 500 g de confiture 500 g de figues sèches 200 g de sucre 1 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillères à soupe de graines de sésame 50 g de cerneaux de noix Préparation Hachez grossièrement les figues en retirant les queues trop dures. Mettez-les dans une jatte avec le sucre et le jus de citron. Laissez macérer environ 2 h jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Versez le mélange dans une grande casserole à fond épais. Portez à ébullition, et comptez 8 à 10 mn de cuisson jusqu'à ce que les figues soient ramollies et le sirop épais. Remuez de temps en temps pendant la cuisson. Faites blondir les graines de sésame dans une poêle jusqu'à ce qu'elles commencent à sautiller. Réservez. Hachez grossièrement les noix avec un couteau. Lorsque la confiture est cuite, ajoutez noix et sésame. Mélangez et mettez en pots. Retournez les pots sur un linge, laissez refroidir complètement, puis réservez au réfrigérateur. Servez sur des tranches de pain de campagne, sur des biscuits type quatre-quarts, des cakes... L'astuce Vous pouvez ajouter à cette confiture, excellente telle quelle, une cuillerée à soupe d'eau de rose ou d'eau de fleur d'oranger, ou encore autant de graines d'anis vert. Pour les fêtes, j'avais l'idée d'offrir à certains membres de ma famille qui ne cuisinent pas vraiment cette pâte de fruits séchés trouvée dans Cadeaux gourmands et petits bocaux. J'ai manqué de temps finalement, mais j'avais toujours en tête de faire le test. Il y aura encore d'autres événements festifs durant l'année qui vient, ou bien j'aurai un cadeau à offrir, alors autant essayer. C'est une préparation toute simple, et j'avoue que cette pâte de figue est vraiment délicieuse. J'ai servi avec des craquelins et du chèvre crémeux, mais vous pouvez utiliser un autre type de fromage ainsi que du bon bain baguette. Cela se servira bien à l'apéro, tout comme en entrée, ou comme simple petit snack en après-midi lol. Il faut idéalement laisser sécher une semaine, mais je n'ai pas attendu pour y goûter lol. Vous pourrez conserver durant 2 mois bien emballé, et au frais. Ingrédients pour 12 portions - 1/3 tasse 50 g d’amandes émondées et grillées - ¼ tasse 50 g/ environ 9 bien tassé d’abricots séchés - 1 paquet de oz 250 g de figues séchées - ½ tasse 50 g de pacanes en moitiés ou autres noix - ½ c. à soupe 7,5 ml de brandy ou de cognac - ½ c. à soupe 7,5 ml de miel - Une pincée de clou de girofle AAAA Préparation 1. Dans le robot culinaire, moudre finement les amandes. Disposer dans un bol. 2. Équeuter les figues et les hacher grossièrement; les disposer dans le robot culinaire. Ajouter les abricots préalablement hachés et mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. La pâte sera compacte et collante. Disposer dans le bol. 3. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger. 4. Façonner un rouleau avec la pâte et l’enrouler de papier parcheminé. Laisser sécher dans un endroit frais, ou au réfrigérateur. 5. Pour servir, trancher le rouleau en rondelles et accompagner de craquelins et de fromage. Conservation jusqu’à 2 mois Source d’après une recette de Sharon Brown, Cadeaux gourmands et petits bocaux, Larousse, 2012 IMPRIMER LA RECETTE

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